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Beschreibung
Jackfruchtmehl wird aus rohen Jackfruchtschoten hergestellt, die getrocknet und anschließend fein gemahlen werden. Das Pulver eignet sich hervorragend für die Zubereitung köstlicher und gesunder Gerichte wie Dosas, Rotis, Smoothies usw. und ist ein guter Ersatz für herkömmliches Mehl. Es wird ausschließlich aus grünen Jackfrüchten bester Qualität gewonnen. Gesundheitliche Vorteile: Jackfruchtmehl ist eine gute Quelle für essbare Proteine und Ballaststoffe. Es unterstützt die Gewichtskontrolle und hilft bei regelmäßigem Verzehr, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Eine gute Option für Diabetiker. Verwendung: Geben Sie einen Löffel Jackfruchtmehl zum Atta-Mehl, wenn Sie Rotis zubereiten. Es kann auch als Brei verzehrt werden. Jackfruchtmehl-Idli: Geben Sie 1 bis 2 Teelöffel Jackfruchtmehl zum Idli-Teig. Bereiten Sie einen dicken Teig mit Jackfruchtmehl zu und geben Sie ihn vor dem Backen der Idlis zum fermentierten Teig. Das Mehl verbessert den Geschmack.