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Beschreibung
Jackfruchtkernpulver ist reich an Ballaststoffen, Proteinen, Kohlenhydraten und den essentiellen Vitaminen A, B und C sowie wichtigen Mineralstoffen. Es fördert die Verdauung, beugt Verstopfung vor und unterstützt die Darmgesundheit. Dank seines hohen Gehalts an Thiamin und Riboflavin trägt es zur Energieproduktion bei und sorgt für gesunde Haut, Augen und Haare. Das Pulver enthält außerdem wertvolle Mineralstoffe wie Zink, Eisen, Kalzium, Kupfer, Kalium und Magnesium, die zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen. Seine antioxidativen Eigenschaften stärken zudem das Immunsystem und bekämpfen freie Radikale. Jackfruchtkernmehl lässt sich anderen Mehlsorten oder Teigen beifügen und erhöht so den Nährwert Ihrer Lieblingsgerichte wie Puttu, Chapati, Dosa, Appam, Idli, Upma, Porridge, Pfannkuchen und sogar Backwaren. Es ist eine vielseitige und gesunde Zutat für eine ausgewogene Ernährung.